Dagens Bjæf

På årets varmeste dag onsdag den 8/8-2018, og som samtidig var vores 16 års kærestedag gik turen til Pincho Nation

i Fiolstræde 44, 1171 Købehavn K.

Pincho Nation

Pincho Nation

Pincho Nation – verdens første app-restaurant – er kommet til Danmark. Pincho Nation er et velbesøgt restaurantkoncept med mere end 56 restauranter i Skandinavien. Det er gået stærkt siden den første restaurant åbnede i begyndelsen af 2012, og den første Pincho Nation åbnede i marts 2018 i København.

Pincho Nation

Pincho Nation

Pincho Nation

Som gæst booker du dit bord, går på opdagelse i menukortet og bestiller din mad og dine drikkevarer på Pincho Nation app’en fra din mobiltelefon. Du har også mulighed for at betale for dit besøg i app’en, og samtidig indsamle bonuspoint i deres bonussystem.

Pincho Nation byder på små retter fra alle verdens køkkener. Du kan du få alt fra asiatiske dumplings, italiensk risotto, amerikanske sliders, ungarsk plankesteak til fransk crème brûlée. Alle retter serveres i tapasstørrelse. Der er også et bredt udvalg af vegetariske og veganske retter.

Forret

Selve indretningen er super dekadent og leder tankerne hen på Moulin Rouge. Lyserøde tigere, påfugle-fjer, guldspejle og vild tapet er blot lidt af det du møder i indretningen. Alle andre steder ville dette være way over the top, men lige her passer det godt ind.

Pincho Nation

Pincho Nation

Pincho Nation

Pincho Nation

Pincho Nation

Pincho Nation

Free water

FIZZY BUBBLIZZ 4CL DKK 49 kr
Sourz Hindbær, Bols blue Curaçao, monin Bubbelgum, citronjuice, sukkersirup, sprite.
PASSIONS-MOJITO 4CL DKK 49 kr
Brugal rom, Bols Passionsfrugt, Sukker, Mynte, Passionssfrugt, Passionsfrugtpuré, danskvand

Sæt igang

CHILI CHEESE TOPS DKK 25 kr
Fyldt med ost og jalapeno

HALLOUMI FRIES DKK 32 kr
Serveres med limedressing

BACONSVØBTE DADLER DKK 32 kr

FISH & CHIPS DKK 37 kr
Serveres med frites af søde kartofler og remouladesauce

SVAMPERISOTTO DKK 17 kr
Med champignon og portebello, toppet med persille og Grana Padano

PEACHY 4CL DKK 49 kr
Bols Fersken, Citronjuice, Sukkersirup, Appelsinjuice, Grenadine
RØDE REMME 4CL DKK 49 kr
Sourz Æble, Sour Fisk Jordbær, Citronjuice, Sukkersirup, sprite

Godt at sidde tæt på baren i denne varme

PULLED CHICKEN DKK 29 kr
Serveres i soft bun med en smag af hvidløg og koriander. Serveres med cremet ost med ingefærssmag

DUMPLINGS DKK 25 kr
Fyldt med fars (svinekød) og hvidkål, smagt til med frisk ingefær og hvidløg. Serveres med soya

KEBABRULLE DKK 27 kr
Serveres med kebabsauce, feferoni og løg

RØDBEDEHUMMUS DKK 15 kr
Serveres med chips

Pincho Nation

Vente vente vente……

CRISPY CHICKEN DKK 27 kr
Serveres med aioli

QUESEDILLAS DKK 25 kr
Fyldt med mozzarella, cheddar og sød chili, serveres med guacamole

FISH TACO DKK 19 kr
Serveres med mangosalsa og chilimayo

Konceptet er fint og hyggeligt, og der er gjort en del ud af stemningen derinde. Men når der går op mod en time (på en onsdag!!) for at få optøet frysemad, ja så hjælper stemningen ikke særlig meget. De modtager langt flere gæster, end de kan magte, og jeg spår ikke dette sted mange måneder i København, før københavnerne har vendt det ryggen. Sløv service og skuffende mad bliver aldrig et hit.

Alt i alt forlod vi restauranten med tanken, at der findes mange bedre restauranter i København med meget bedre mad til meget bedre priser.

Samlet pris 615 kr

Samlet vurdering: ⭐⭐