Valentinsdag giver en anledning til hygge og denne onsdag kørte cyklerne til hotel Nobis i Niels Brocks Gade 1, 1574 København V, hvor restaurant Niels http://www.nobishotel.dk/da/restaurant-niels har til huse. Restaurant Niels der åbnede d. 28. september 2017 er opkaldt efter Niels Wilhelm Gade – den danske komponist, dirigent og organist, som nok er mest kendt for værket Elverskud. Den store bygning har nemlig tidligere huset Det Kongelige Danske Musikkonservatorium.
Det er Jeppe Foldager, sølvvinder ved Bocuse d’Or 2013 og senest køkkenchef på Alberto K, der svinger gryderne, så forventningerne var høje inden besøget.
Et både klassisk og moderne køkken, hvor der bruges årstidens råvarer af ypperste kvalitet. En dejlig middag på højeste niveau.
Samlet pris: 559 kr (Dining week)
Samlet vurdering: ⭐️⭐️⭐️⭐️
Restaurant PMY som ligger i Tordenskjoldsgade 11, 1055 København K https://www.restaurant-pmy.com/dansk er en af de mange nye restauranter, der åbnede i København sidste år.
PMY: P for papas (kartoffel), M for majs og Y for Yucca – og er de primære ingredienser i de tre bagmænds fødelande: Diego Muñoz er fra kartoffellandet Peru, Emilio Macias fra majslandet Mexico og Karlos Ponte fra yuccalandet Venezuela. Det var lidt af et scoop at lokke peruvianeren Muñoz og mexicaneren Macias (begge med en fortid på elBulli og Mugaritz) til København, for de to var som køkkenchefer ansvarlige for at sikre den peruvianske restaurant Astrid y Gastón pladsen som nummer 14 på World’s 50 Best-listen.
Hos Restaurant PMY kan du vælge mellem a la carte retter eller to menuer med hhv. seks retter eller fire retter. Vi ville smage så meget som muligt, så hoppede på den store menu bestående af 2 forretter, 2 hovedretter og 2 desserter…
En fantastisk aften i det autentiske og velsmagende latinamerikanske folkekøkken. Jeg vil give PMY min varmeste anbefaling. Samlet pris: 1130 kr.
Samlet vurdering: ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
Jeg har cyklet forbi restauranten Vespa i Store Kongensgade 90, 1264 København K https://cofoco.dk/restauranter/vespa/ og har gerne villet prøve den, siden den åbnede i 2008. I går besøgte vi den endelig på vores 15 1/2 års kærestedag❤️
Antipasti della casa:
Primo:
Secondo:
Dolce:
Restaurant Vespa er let og enkel i sit udtryk. Der serveres rustik italiensk mad fordelt på mange portioner, så du i løbet af et måltid oplever en bred vifte af smagsoplevelser fra udvalgte områder af støvlelandet – alle med inspiration fra landkøkkenet.
Menuen på Vespa består af en masse forskellige serveringer, hvor enkeltheden og råvarernes velsmag er i centrum. Regningen blev på 710 kr. Billigere kan det vidst ikke gøres.
Samlet vurdering: ⭐️⭐️⭐️
Lørdag gæstede vi Lasse Skjønning Andersen’s GRØD på Vesterbrogade 105B, 1620 København V http://groed.com/menu/, som åbnede i september 2017 og som er deres største restaurant hidtil. Under hele måltidet var vi helt alene i restauranten, dog kom der flere gæster ind, som bestilte take away.
En aften hvor vi kom godt rundt i menukortet og kommer gerne igen for at prøve de resterende retter. Velsmagende retter til nogle yderst fornuftige priser. Samlet regning: 430 kr.
Samlet vurdering: ⭐️⭐️⭐️⭐️