Gaven Til Maven

Smukke Nikolaj Kirke

Drinks before dinner på K-Bar Ved Stranden 20, 1061 København K http://k-bar.dk/

Mekhong-Ki-Tong: Mekhong Whiskey, chilli, lemongrass, ginger, coriander, kaffir lime, soda 110 kr
Disko Dasko: Aperol, white chocolate, lemon, cucumber, champagne 110 kr

Denne fredag var menuen forudbestemt, som en del af konceptet i Dining Week. Dining Week som er Danmarks første restaurantfestival og Europas største af sin slags. Copenhagen Food Magazine og San Pellegrino har hvert år siden 2011 samlet et udvalg af de bedste og mest interessante restauranter i Danmark i vinterferien uge 7.

Under festivalen præsenteres en lang række restauranter. Fælles for dem alle er, at de serverer en tre-retters menu til samme pris inkl. S. Pellegrino-mineralvand. Restauranterne spreder sig ud over alle tænkelige køkkentyper i alle afkroge af landet.

Turen gik til Nikolaj Kirken som ligger i hjertet af Købehavn, men som dog ikke har været brugt som kirke siden 1805.

Til gengæld har den været brugt til forskellige udstillinger og ikke mindst huser den Restaurant Maven, Nikolaj Plads 10, 1067 København K http://www.restaurantmaven.dk/da/hjem/, som er søster restaurant til Krogs Fiskerestaurant. Det er skuespiller Thomas Gaarde, som står bag Maven, som er et nordisk spisehus.

Nikolaj Kirke

Restaurant Maven

Restaurant Maven

Navnet Maven kommer dels fra 1800 tallet, hvor Nikolaj Plads stod uden kirke efter den store brand i 1795, og i stedet husede byens slagterboder, dels af at den gode bistromad naturligvis ligger godt i maven