I november 2017 åbnede Rosio Sanchez restaurant Sanchez i Istedgade 60, 1650 København V.
Den ame
Se næste indlæg >
Avocado og Cortado
I lørdags besøgte vi den meget Insta-venlige Avobaren Falkoner Alle 38, 2000 Frederiksberg.
Forventningerne var høje da vi begge elsker avocadoer og vidste, at vi nu skulle sætte tænderne i retter, som alle indeholder avocado.
Friskpresset appelsinjuice og andre grøntsagsjuicer er også på menuen
Det er ikke muligt at bestille bord på Avobaren, så det er først til mølle
Fra loftet svæver et løvhæng af grønne (plastik-?) planter, og lyset skinner varmt fra kurvelamper
På Avobaren serverer man – efter sigende – kun avokadoer fra lande, hvor vandforbruget hverken belaster miljøet eller går ud over lokalbefolkningen
Cappuccino 42 kr.
De rustikke borde giver en hyggelig stemning i den lille café
Avocado Colada 75 kr.
Trøffel Hønsesalat
Ristet lyst surdejsbrød, hj. lavet trøffel hønsesalat, parmesanost & avocado
109 kr.
Dobbelt Avocadotoast (Vegetarisk)
Ristet lyst surdejsbrød, røræg, pesto, urtecreme, chiliflager & avocado
119 kr.
Avocado Burger (Vegetarisk)
Avocado, vegetarbøf, cheddarost, syltet rødkål, friske løgringe, agurkestrimler & dressing
Serveret med fries og mayo
160 kr.
Smoothie
Avocado, Spinat & Mango
50 kr.
Adelhardt Cola
35 kr.
Cortado
35 kr.
Grillet Ananas (Vegansk)
Grillet ananas, avocadois, karmelliserede mandler & vaniljeskum
89 kr.
Bananasplit (Vegansk)
Banan, avocadomousse, friske bær, gojibær. mynte. valnødder og chiafrø
59 kr.
Men man kan også sætte sig i grå uldbetrukne stole eller langs vinduerne, hvis man hellere vil glo på trafik og fodgængere end imiteret regnskov
En Cappuccino til 42 kroner er standardpris på københavnske caféer. Det samme er 160 kroner for en burger. På Avobaren løfter serveringerne sig dog over standard med de kreative sammensætninger, den tjekkede tilberedning og de smukke anretninger.
Samlet pris: 773 kr
Samlet vurdering: ⭐⭐⭐⭐⭐
Ingen kommentarer endnu