Schola Sarmenti Cuubardi, Primitivo Italien – Puglia – 2018 425,-
Bøf Wellington – Oksemørbrad smurt i Dijon sennep, duxelles af svampe, parmaskinke & butterdej. Serveret med kartoffelmos, grønt & rødvinssauce
Kartoffelmos
Rødvinssauce
Saltkaramel Creme Brulée – Klassisk creme brulée med twist af saltet karamel serveret med friske bær
Dejlig aften i dejligt selskab. Dejligt lokale med hyggelig belysning og god akustik. God mad med et par små skønhedsfejl i forhold til tilsmagningen af nogle af retterne, som godt kunne have været lidt skarpere.
Ingen kommentarer endnu